奈良の中央卸売市場直送の大和野菜を中心に大和の食材を使った
うどん店のペイントをさせて頂きました。
明日オープン
お店の窓からは、すぐ前に大極殿、そして東大寺+若草山と見渡せて,
同じく、近くに唐招提寺、薬師寺があります。
ので、右に昨年復元された平城宮の中心、大極殿。
左は、個人的に以前、修復の時にずっと文字が残る「空」の文字を納めたことのある
薬師寺の東塔(国宝)を描いてます。
8年かけて修理するので、
3月、創建1300年以来初!!の一般の人の初層の内部特別拝観をしていたが、
外観も、今月中くらいを見納めに囲いで覆われて,
しばらく見れなくなります。
ので、ここで絵を見てね
壁の真ん中にいれた絵は、東大寺の大仏の台座から見つかった鎮壇具の一部で
半年前に初めて、X線で見ることができた絵をモチーフにしてます。
8世紀の絵といっても、今と変わらず、クルクルの部分は、
そこいらのネイルサロンのロゴの模様みたいであーる。
大和野菜の絵。
このお店では、最初に大和マナジュースがでますし
おうどんも大和野菜を練り込んだうどん。
季節の大和野菜のおひたし、天ぷらなど。
また朝びきした奈良地鶏のお料理や、朝産んだ卵のたまごかけご飯(13時まで限定)が
あります。
大和野菜は、大和まな、大和いも、花みょうが、黄金まくわ、大和ふとねぎ
小しょうが、ひもとうがらし、宇陀金ごぼう、祝だいこん等、大和丸なす。。。
そばは、9月、20ヘクタールの奈良の土地に、そばを植え、12月収穫予定。
年末から、信州そばをオリジナルの「大和そば」に変わる予定です。
あとは、正倉院の楽器の琵琶の絵や
漆黒瓶ペルシア風水差しなどを描いています。
・中央卸売り市場「みやこや亭」
オープン:6月28日(火)
場所:ならファミリー6階(大和西大寺駅前。近鉄百貨店の上で、隣はイーオン)
TEL:0742−35−5617