６月２８日にオープンした、大和野菜を使ったおうどん屋さん「みやこや亭」に

行ってきました。

 

 

 

 

 

食前酒ならぬ食前、大和まなジュース

全員にサービスで出てきます。

見た目は、青汁っぽいですが、青々しくもフルーティで、

美味しい。

表現がムズカシイですが、個人的には、赤々しくないイチゴの味がする。と思う。

 

 

 

 

大和まな

奈良時代初期に書かれた「古事記」に「菘」と記載があるように

日本で最も古い野菜の１つ。原始的に近い品種らしい

 

 

 

 

 

左の細うどんは、その大和まなを練りこんだ麺で、

右は月ヶ瀬（奈良）の梅を練りこんでるうどん。

 

 

 

 

 

 

つゆの薬味は、半白きゅうり、花みょうが、サラダなす

 

 

 

 

大和丸なすや、ほうらくししとう、大和地鶏（朝びき）

 

 

 

 

 

 

大和マクワ

このお店は、奈良県の中央卸売り市場の野菜果物卸しなので

滅多になく、食べれる季節も短いこの大和まくわを

７月末から約２週間の間、食べれます。

 

 

 

 

 

 

 

前々回、ブログにいれましたが、店内イラスト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ランチタイムなどは、長い行列もしていて、しばらくは、

少ししぼったメニューですが（といってもめちゃめちゃ種類あり）

お鍋やすきやきもありますし、目の前には大極殿や若草山、東大寺などが見えて、

景色も抜群

 

 

 

 

 

 

中央卸売り市場「みやこや亭」オープン：６月２８日（火）

場所：ならファミリー６階（大和西大寺駅前。近鉄百貨店＋イーオン＋イーオン専門店街）

TEL:０７４２−３５−５６１７

（１階で電動自転車を借りられるので、薬師寺、唐招提寺、大極殿までも近く

　若草山まででも３０分くらい。）